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Le 31 janvier 2023
Corbières, la grande dégustation, chap. 3 : Les Terrasses de Lézignan
Abonnés
dégustations
Le 4 avril 2020
Dégustation de 3 whiskies rarissimes
Gratuit
dégustations
Le 9 janvier 2023
Aux Riceys, le réveil d'Alexandre Bonnet
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dégustations
plus de contenus dégustations
Le 24 janvier 2023
« Le vin nature, faut que ce soit droit »
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3/4
- Suite de notre dégustation avec Alexandre They (Château Vieux Moulin) à Montbrun-des-Corbières. Verre de mourvèdre 2022 en main, il nous explique la philosophie de ses vinifications naturelles.
Le 23 janvier 2023
Collection Marie Maria, les Madirans charmants
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Terminons notre virée à la cave de Crouseilles en découvrant leur nouvelle gamme de Madiran grand public. Avec Loïc Dubourdieu.
Le 19 janvier 2023
Le Gin Haute-Couture
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2ème partie
- Notre bouilleur de cru itinérant bouguignon
Mathieu Sabbagh
distille plus d'un alcool, à commencer par un fin Gin.
Sa recette ? Suivons l'Alambic Bourguignon .
Le 11 janvier 2023
Les bourgognes du Chatillonnais, ça promet
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Le
Domaine Dame Jeanne
réveille ce secteur bourguignon méconnu du Châtillonnais, à la frontière avec la Champagne.
Le 25 janvier 2023
Corbières : speed tasting chez Calmel & Joseph
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Leur crédo : le grand Languedoc, côté découvertes.
Laurent Calmel
et
Jérôme Joseph
dévoilent cinq cuvées : deux nouveaux blancs, un vin orange et deux rouges, pinot et
Corbières de l'Alaric
. En 15 mn ? Top chrono !
Le 10 janvier 2023
Découverte : La piquette gagnante
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Dans le vaste vignoble des Corbières se produit de classiques vins d'appellations mais aussi de drôles de breuvages oubliés. Chez Alexandre et Laurence They nous avons re-découvert la fameuse "piquette."
Le 8 janvier 2023
Le champagne rosé préféré d'Antoine Gerbelle en 2022
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Issu d'un vignoble mené en biodynamie par
Marc Augustin
et ses fils. Un pur pinot noir, crémeux et persistant, aussi facile à comprendre qu'inspirant.
Le 30 décembre 2022
Quand l'huitre s'accorde à la bière
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Vous voulez de l'original ? Vous êtes servie ! Et si pour les fêtes vous proposiez à votre entourage de boire une bonne bière avec vos huitres ? Mais, attention, pas n'importe laquelle. Guirec Aubert, spécialiste des bières, vous guide.
Le 30 décembre 2022
Palmarès spécial champagnes : Nos 3 bouteilles exceptionnelles
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4/4 - Roulement de tambour ! Antoine Gerbelle clôture le palmarès des meilleures bouteilles de champagne de grandes marques. Découvrez nos trois bouteilles exceptionnelles.
Le 28 décembre 2022
Enfin de bonnes affaires en Bourgogne
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Où comment les crémants de Bourgogne montent en gamme et se distinguent avec leur chardonnay et pinot noir. Pour faire la fête à partir de 11 €.
Le 23 décembre 2022
Corbières, la grande dégustation Chap. 2 : La Montagne d'Alaric
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La Montagne d’Alaric est l’un de ses trésors du Massif des Corbières, un de ses points culminants. Là, niché sur ses contreforts, dans un écosystème naturel préservé, naissent des rouges dont la finesse progresse. Des confirmations et des découvertes, tous les coups de cœur Antoine Gerbelle.
Le 15 décembre 2022
Ericka et Joris Laffitte, Madiran nouvelle génération
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