Vive l'aligoté et son royaume de Bouzeron Abonnés
Le 12 juin 2018

Il revient en force et de loin le "petit" cépage blanc de Bourgogne, jadis si acide et creux. Des vignerons artistes le remettent en scène dans une version plus mûre et savoureuse. Exemple avec le Clos de la Fortune de chez Chanzy.

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