Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Durée de la dégustation : 5 mn Présentation des cuvées sur le site Marée Haute : https://www.mareehaute.vin/collections/jean-baptiste-hardy?srsltid=AfmBOooIVTavTzOrRF58VQS1UajCQBx1o4ci5IM1a2H1VZ2LGN23aDv2 <figure class="align-center" style="width: 74%"> <picture> <img data-url="/2024/11/IMG_7066 hardy recto muscadet.jp2"> </picture> </figure> A propos de la cuvée "Eclats" 2022 de Jean-Baptiste Hardy La cuvée Eclats de Jean-Baptiste Hardy est issue de melons de Bourgogne plantés sur des sols de gabbro (granite délité). Vinifié et élévé sur lies, pendant 18 mois, en cuve souterraine verrée. Fermentations sur levures indigènes. Ni collage, ni filtration.

Dans le sillage des vignerons historiques déjà reconnus (Bossard, Luneau-Papin, Landron, Bretaudeau, etc), d'ambitieux domaines qualitatifs émergent régulièrement en Muscadet. Une pépinière de talents qui valorisent le melon de Bourgogne dont Jean-Baptiste Hardy fait partie.

Dans le sillage des vignerons historiques déjà reconnus (Bossard, Luneau-Papin, Landron, Bretaudeau, etc), d'ambitieux domaines qualitatifs émergent régulièrement en Muscadet. Une pépinière de talents qui valorisent le melon de Bourgogne dont Jean-Baptiste Hardy fait partie.

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