Sébastien Laffargue incarne une coopérative jeune, choisie, qui défend des valeurs d'un collectif tourné vers l'avenir. Le nouveau président de la cave du Marmandais mise sur l'accueil et la convivialité d'une appellation en pleine renaissance. Embarquons avec lui pour une visite revigorante.

La génération de ses grands-parents, venus d'Italie, a bâti la légende des tomates de Marmandes. Lui a choisi une large palette de raisins pour faire briller les côtes du Marmandais et son style : dresser la force des terroirs tout en explorant leur potentiel fruité. Rencontre avec un des plus grands vignerons français de sa génération. Le lot-et-garonnais Elian da...

Poursuivons notre exploration du Sud-Ouest avec une sélection de rouges originaux et abordables des Côtes du Marmandais. Ce petit vignoble du Lot et Garonne, frontalier avec la Gironde, monte en puissance et gagne en indépendance. Une salutaire nouvelle émergence dans le concert contemporain des vins de soif et de terroir.

Spécialiste en stratégie viticole, Jérémy Arnaud a participé avec succès à la relance de l'appellation Cahors. L'homme de marketing identifie l'émergence d'une tendance internationale : les "nouveaux grands vins" issus de la génération "vins de soif". Son analyse pour Tellement Soif (1er partie, 1/2).

Connaissez-vous les grands styles de sols de la région de Madiran ? Luc Dubourdieu nous en fait l'analyse. 3/3

2/3 - Pour mieux comprendre la progression du cru Madiran, écoutons Loic Dubourdieu (Cave de Crouseilles) analyser les efforts nécessaires pour améliorer l'expression du cépage Tannat.