Durée de la dégustation (vidéo) : 9 mn

DEGUSTATION INTEGRALE Classée par Beaujolais Nouveau et Beaujolais-Villages Nouveau puis par ordre de prix croissant.

BEAUJOLAIS NOUVEAUX 2024

Domaine des Voûtes Dorées Daniel et Bastien Caron. Robe claire. Jus simple, limité, un peu court. Acidité finale marqué. Correct. Accessible. **(*) 6 € EUROS

Domaine Perrusset - Sarah Perrusset COUP DE COEUR Robe claire. Nez poivré, avec une légère réduction. Gouleyant en bouche, franc en saveurs (groseille, persil) accompagnées de notes végétales fraîches qui rafraîchit naturellement la bouche. ***(*) 6,50 EUROS

Domaine Rivières Notes poivrées immédiates (légère sous maturité). Plein de fruits rouge frais dans un bouche en demi corps. Franc, bien fait, bon classique. Prix sage. *** 7 EUROS

Terroir de Bully Agamy. Robe claire, jus de fraise intense au nez. Séduisant de prime abord, sa bouche est lisse et épicée ; un rien écœurant en finale. ** 7,50 EUROS

Domaine Julien Mathon COUP DE COEUR Toutincanon. Bio certifié. Robe claire. Fraise écrasée, poivre blanc au nez. Bouche douce, aux tanins lisses, glissants. Voilà un joli canon effectivement. Finale un peu gouache, poudré. Nature bien fait. **** 8 EUROS

Domaine des Ronzé COUP DE COEUR Cuvée Vieilles Vignes Bio certifié. Robe soutenue et très brillante. Attaque en chair, finesse moelleuse en milieu de bouche, puis tendu dans sa finale par une acidité naturelle non retouchée. Finale électrique. Carré, mordant, vivant. **** 8 EUROS

Domaine Gaget Wanted Gamay Alcool plus puissant. On a l’impression de découvrir un pinot sud américain au nez. Solide et déséquilibré. Finale chaude. *(*) 8,50 EUROS

Domaine Jean-Marc Lafont Éphémère Couleur soutenue, sombre, carmin. Très vineux. Chair lourde. Un peu trop pesant et acide à notre palais. ** 8,70 € EUROS

Vini L’ourson / Maison Loron COUP DE COEUR Sans soufre ajouté....