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Danse avec Limoux, le crémant gagnant ? Abonnés
Le 9 avril 2019
"Ballerine" c'est le crémant qui se veut "aérien et harmonieux." Ophélie et Antoine dégustent pour vous la prestation de ce nouveau crémant de Limoux. La danseuse de Gérard Bertrand est-elle à la hauteur ?
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Depuis 2016, son travail remarquable met en valeur des vieux grenaches isolés, au dessus de Saint-Privat (Hérault). Un patrimoine viticole unique qui rayonne désormais dans ses vins du Mas Lasta qui nous ont enthousiasmés (voir dégustation).