Rencontre avec le peintre, graphiste, caricaturiste du monde du vin le plus célèbre de notre époque. Mais où le quinqua parisien copain de tant de vignerons puise-t-il l'inspiration ?

La renaissance de la viticulture francilienne est en marche. Et pas seulement pour des raisons de réchauffement climatique. Le domaine Les Coteaux du Montguichet est le plus important de ces projets. Situé à Chelles (Seine & Marne), à 15 km à l'Est de Paris, ce tout nouveau vignoble, avec une cave bien équipée, signe son premier millésime en 2019. D'étonnants bons "vins de fruit". Découverte de cette excitante aventure viticole urbaine avec son concepteur Pierric Petit.

La nouvelle génération des vignerons des Corbières fait fortement évoluer les vinifications de leur domaines familliaux. Bertrand Bacou, dixième génération au Château du Roc, nous raconte comment avec sa sœur ils se sont émancipés dans l'élevage des vins, tout en conservant les acquis de leur père.

La vigneronne de Bourgueil est à l'origine de cette grande manifestation des vins natures. Catherine Breton se souvient de l'esprit pionnier, authentique et folklorique des premieres éditions.

Le nouveau grand de Madiran fait aussi des blancs. Et quels  secs ! Simon Capmartin nous a enthousiamé avec ses côtes de Gascogne et Pacherenc. 2/3

Marc et Fine de Bourgogne sont les spécialités de Mathieu Sabbagh que le distillateur ambulant décline avec des "finitions" d'une grande subtilité, sous sa marque Sab's. Dégustation dans son chai de Beaune.