Juger objectivement un vin, c'est le dilemme principal du dégustateur. Une question presque philosophique, l'objectivité est-elle possible ? Ophélie tente de répondre.

Depuis quelques années, il est grand chic de déclarer, pendant une dégustation, qu'un vin est minéral. Mais cela signifie-t-il vraiment quelque chose ?

Grande non par la taille mais par la qualité et le remarquable rapport qualité/prix de ces six rouges profonds et authentiques. Le temps de l'Aveyron contemporain a sonné.

CRASH TEST Ophélie paye de sa personne en testant Red and Ready une nouvelle lotion nettoyante peu ordinaire. ATTENTION, CERTAINES IMAGES PEUVENT CHOQUER UN JEUNE PUBLIC ;-).

Ce blanc vient d'Alsace, pétille naturellement, et est élaboré à partir d'une vendange tardive. Une vraie bulle de miel, un bonbon pour Ophélie.

L'Alsace continue à produire et à défendre des vins riches et ronds. Lasse t-elle le consommateur ? Discussion avec Jacques Dupont, journaliste spécialiste du vin au Point.