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À LA UNE
Le 11 juin 2025
Saint-Pourçain vue par Jean Teissèdre (Domaine des Bérioles)
Gratuit
débats & rencontres
Dans un monde du vin en crise, les ventes aux enchères battent des records
Abonnés
IDealwine, leader mondial des enchères en ligne de vin et première maison française de vente de vin aux enchères depuis 2014, publie son Baromètre annuel.
Actu
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Le 2 juin 2025
Bordeaux : les Grands Crus cherchent à retrouver le partage et la convivialité
Gratuit
Pour la 19ème année consécutive, le Week-end des Grands Crus revient
les 13, 14 et 15 juin 2025 à Bordeaux
. Cet événement, organisé par l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB), célèbre la diversité de ses propriétés et cherche à renouer avec le partage et la convivialité, deux traditions du monde du vin que les grands crus girondins ont...
Le 26 mai 2025
Alauda siffle la fin du Muscadet bas de gamme
Gratuit
Cet ambitieux domaine prend son envol avec, à la rentrée 2025, ses premières cuvées de melon de Bourgogne haut de gamme. Nous sommes allez à Mouzillon en exclusivité déguster leurs crus de Muscadet et interviewer l'avocat
Philippe Feitussi,
l'initiateur et "business angel" du projet
Alauda
(nom gaulois de l'alouette) et son éminent conseillé, le vigneron angevin
Jo Pithon
(vidéo 1/2).
Le 9 avril 2025
Mikaël Grou élu meilleur sommelier de Suisse 2025
Gratuit
Le 5 avril 2025, l’
Ecole de Viticulture et d’Œnologie de Changins
a accueilli la grande finale du prestigieux Concours du Meilleur Sommelier de Suisse, organisé par l’ASSP.
Mikaël GROU,
le
chef sommelier de l’hôtel Beau Rivage à Genève s'est imposé face à ses trois adversaires.
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dégustations
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Le 13 mai 2025
Cassis blancs 2024 : les calanques côté ombre
Abonnés
Cassis
a la particularité d’être une
véritable terre de blancs
dans une Provence viticole largement dominée par les rosés.
77 % de l’AOC
(215 hectares, 10 familles)
brillent dans des blancs portés par la Marsanne
(dominante), la Clairette et l’Ugni Blanc. Que vaut le tempéré millésime 2024 actuellement à la vente ? Quels sont les meilleurs réussites qui selon nous...
Le 15 avril 2025
Lantignié versus Le Perréon: ces Beaujolais-Villages de fort caractère
Abonnés
Quelques semaines avant son départ de la Maison Loron,
Philippe Bardet
evoquait la dynamique des Beaujolais-Villages au terroir d'exception. Cas d'école avec une comparaison entre le village du
Perréon
où naît la bien nommée cuvée
Les Obstinées
(en collaboration avec la coopérative)
et un parcellaire du village de
Lantignié.
Le 12 avril 2025
A La Remise, l'Hérault et les P.O font aussi le show 3/3
Gratuit
Ils se nomment "La révolte", "Wild Side", "5SO", "Ephémère"...Des cuvées souvent militantes, habillées d'un zeste d'humour et à l'ambition clairement hédonistes. Carpe Diem en Languedoc et Roussillon.
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Débats & rencontres
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Le 3 juin 2025
Pauillac : Grand-Puy Ducasse s’ouvre en grand
Abonnés
Aimez le vin, ce n’est pas forcément se passionner pour sa coulisse technique. Certains châteaux du Médoc (Gironde) peuvent aussi attirer les curieux pour la richesse de leur patrimoine. Dans ce grand cru classé de Pauillac, restauré et modernisé en 2024, la découverte de l'intérieur du château, bâti en 1675, séduira autant l’amateur d’anecdotes que l’œnophile. Marine Lemmens, directrice de...
Le 30 mai 2025
Saint-Pourçain : un vers ça va, trois vers bonjour la fiesta !
Gratuit
Conseiller technique viticole aguerri,
Pierre Bouchant
assiste les vignerons auvergnats de
Saint-Pourçain
dans la découverte de la vie de leurs sols. Dans une fosse pédologique (sur terroir granitique), ce pédagogue "approfondit" notre connaissance sur les
vers de terre
, ces auxiliaires essentiels de la viticulture. Vidéo 3/2.
Le 27 mai 2025
Laurent Vallet : arrivé d'Ausone, une sacrée recrue pour le Muscadet
Abonnés
Renommé pour avoir accompagné pendant 20 ans la famille Vauthier au Château Ausone à Saint-Emilion (1er Grand Cru Classé A en 1955), comme Chef de Culture puis comme responsable de l’ensemble de leurs vignobles, où il a géré la transition en bio et en biodynamie,
Laurent Vallet
revient dans son Muscadet natal accompagner l’aventure
Alauda
. Nous avons recueilli ses...
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