Cette année, la Cave de Lugny célèbre ses 100 ans d’existence. Fondée en 1926, elle est la première cave coopérative viticole du sud de la Bourgogne à atteindre ce centenaire et incarne un modèle fondé sur la solidarité, la transmission et la valorisation des terroirs sud-bourguignons. Pour marquer cet anniversaire, nous republions nos entretiens et dégustations en...