Onze millésimes, une ligne claire et une marche franchement gravie en 2019. Brane-Cantenac, second cru classé de Margaux en 1855, monte en cabernet, affine ses extractions et assume un élevage sous bois qui ne cherche pas à se faire oublier. Avant le tournant, quelques grands vins et quelques raideurs. Après, davantage de volume, de précision et d’ambition. 2022 domine, 2019...

Longtemps enfermé dans une réputation de bourgogne ferme, tardif et un peu rustique, Monthelie change de visage. Le réchauffement climatique mûrit ses pinots, une nouvelle génération cherche à mieux enrober les tanins et les premiers crus commencent à regarder Volnay dans les yeux. La dégustation de 26 rouges, du millésime 2010 au millésime 2024, confirme cette métamorphose — sans masquer...