Le cuivre, l’éléphant bleu au milieu de la pièce Bio Abonnés
Le cuivre, indispensable en viticulture bio comme conventionnelle, fait face à une restriction progressive de son autorisation par l’Anses*, mettant en difficulté les vignerons. Quelles autres solutions avant toute interdiction ? Eclairage sur un sujet d'actualité brûlant avec Julien Franclet, patron de la fédération Sud Vin Bio, organisatrice du salon Millésime Bio (Montpellier).
