Le feu froid des gamays du Forez Abonnés
Entre Beaujolais, Auvergne et vallée du Rhône, les Côtes du Forez pourraient passer inaperçues. Elles choisissent aujourd'hui de faire exactement l'inverse. Avec ses terroirs volcaniques, son gamay d'altitude, son patrimoine et une nouvelle génération de vignerons, ce petit vignoble ligérien construit peu à peu un récit singulier. Julie Logel, présidente des Vins du Forez, raconte cette renaissance.
