Bourgogne : le vin se vend plus, mais rapporte moins Abonnés
La Bourgogne fait figure d'exception dans un marché du vin français en pleine déprime. Ses exportations progressent, ses blancs séduisent et ses crémants pétillent. Mais derrière les chiffres flatteurs de 2025, les recettes diminuent, les prix moyens s'érodent et les rouges ralentissent. Le modèle bourguignon serait-il en train de changer de régime ?