Le 5 août 2025, un incendie d’une violence inédite ravageait les Corbières, détruisant 11 000 hectares et frappant de plein fouet le vignoble audois. Vignes calcinées, raisins imprégnés par la fumée, domaines contraints d’abandonner : neuf mois après “l’ogre des Corbières”, les cicatrices restent profondes. Mais au milieu des pertes et du découragement, une solidarité exceptionnelle s’est levée pour empêcher...

Phare des blancs ligériens, la Cave de Sancerre (10% de l'appellation) crée la surprise en s’offrant le domaine bio de Petit Roubié, au cœur du Picpoul de Pinet. Derrière ce rapprochement inattendu entre Loire et Méditerranée se dessine une stratégie ambitieuse mêlant quête de fraîcheur, vision internationale et nouveaux équilibres économiques. Rencontre avec Vincent Creton, son directeur, croisé à...