Fitou : au Champ des Sœurs, l’aloe répond à la chaleur Abonnés
Au Domaine Champ des Sœurs, Laurent Maynadier ne se contente pas de subir la sécheresse : il cherche une issue. À côté de ses neuf hectares de vignes, ce fils de Fitou — treize générations au compteur — plante de l’aloe vera comme on interroge l’avenir. Une curiosité ? Plutôt le portrait d’un vigneron qui refuse de quitter son territoire....
