Suite à la dégustation de 6 rosés de supermarché, Antoine et Ophélie marquent une pause pour revenir sur un élément qui a retenu leur attention : Le soufre dans rosé ! Au nez, aux papilles, ce dernier est omniprésent dans ces best seller de l'été.

A la decouverte du vignoble de la coopérative de la ville des jet-setters. Loin des clichés bling-bling qui collent à la presqu'île, Torpez, et ses "vignobles jardins", préserve la beauté des lieux et défend un style de vin provençal sincère à des prix abordables pour la région. Rencontre avec son directeur, Alain Guichet.

Avec près d'un tiers des ventes de vin, le rosé se porte bien. Mais son avenir ne passe-t-il pas par une nécessaire montée en gamme ? AOC, vin de garde et de terroir, Ophélie Neiman propose quelques pistes.

Question de Eva .H : Faites-vous partie de ceux qui pensent que les rosés sont plus ennuyeux que les vins blancs ? Trop de production de vin rosé ne nuit pas forcément à la qualité du rosé...

Que boire l'été en période de fortes chaleurs ? Doit-on privilégier le vin blanc au vin rouge ?

Un  2021 au naturel, éclairé du jus frais et du fruit gourmand de ce grand cépage pour le rosé.