Rendons hommage à cet humble et dévoué vigneron du Jura qui nous a quitté brutalement le 5 janvier 2023, à l’aube de ses 45 ans. Antoine Gerbelle était parti à sa rencontre au Château de l'Etoile sur sa micro appellation l'Etoile, mise à l'honneur en 2018 lors de la Percée du vin Jaune. 1ere diffusion 03/02/2018.

Les vins jaunes 2009 étaient une fois encore hors-norme. Analyse et dégustation dans la cave de Philippe Tissot (Domaine Jacques Tissot). Et surtout l'occasion d'évoquer avec lui des pistes pour bien boire cet original et rare nectar.

Vous avez envie de vous fâcher avec vos amis ? Voici une méthode qui a fait ses preuves : proposer un accord met-vin très personnel.

Cherchons la solution avec Philippe Troussard, aux Caudalies à Arbois, une des plus carte de vin du Jura, et de grands bourgognes, abordables.

De retour dans la cave d'Antoine Gerbelle qui nous parle cette fois de 5 vins rouges à déguster pendant cette période de confinement... 

En temps de confinement, Antoine Gerbelle se laisse davantage séduire par les blancs. Il en profite pour se livrer à un passage en revue de quelques bouteilles bues récemment.