Deuxième sélection des beaujolais primeur 2023, les Villages. La différence entre Beaujolais et Beaujolais Villages ? Une différence géographique. Tandis que les vignes de l'appellation régionale Beaujolais poussent surtout au Sud ainsi que le long de la Saône, l'appellation sous regionale Beaujolais-Villages s'étend au Nord. 45 échantillons dégustés et 6 coups de cœur pour faire la fête. Durée...

Fraîcheur et humidité au printemps, énorme sortie de raisins et mini canicule en août : résultat, la qualité des beaujolais nouveaux 2023 est décousue, comme sa climatologie. Sur les comptoirs des vins moyens, dilués, côtoieront de très bons canons, dans un style frais. Après avoir dégusté près de 100 échantillons, voici notre top 10. Les meilleurs rapport qualité/prix,...

[LIBRE D'ACCES] J-7 avant la sortie du beaujolais nouveau !  Après avoir dégusté près de 100 échantillons, et avant de dévoiler sa sélection, Antoine Gerbelle raconte le profil de l'année et le style vif des gamays 2023.  Durée de la vidéo : 8 mn 30

Daniel Kiszel fait figure de pionnier chez les vignerons franciliens. En Seine et Marne, sur la commune de Guérard, voilà déjà 20 ans que cet autodidacte a créé le Domaine du Bois Brillant. En 2022, il s'est risqué à produire un blanc "nature" (sans intrant et sans sulfite ajouter) dans la récente appellation IGP Ile de France, un étonnant...

La fameuse maison Georges Duboeuf est le premier négociant acheteur sur l'appellation Fleurie. Une halte à Romanèche-Thorins s'imposait  pour rencontrer Adrien Dubœuf-Lacombe, petit-fils du fondateur et actuel dirigeant, et déguster -en avant première- de nouvelles cuvées de lieux-dits de Fleurie (La Madone, Les Moriers et La Roilette) dans le millésime 2022. De belles surprises.

"L’histoire du gamay, c’est l’histoire d’un mal aimé." Et pourtant que d'atouts possède le cépage roi du Beaujolais pour le créateur du Domaine Jules Desjourney. A commencer par sa rame trame acide qui lui permet de supporter dans le temps la comparaison avec les plus grands pinots. Découvrons les choix esthétiques de Fabien Duperray pour construire de grands gamays, forcément...