Les 4èmes rencontres ampélographiques de Saint-Mont (captation 5/7) -
Des cépages endémiques de l’île de Ténérife et des savoir-faire au service d’une identité remarquable.

Aux côtés de l’Interprofession des vins de Ténérife et des îles Canaries, Pedro Sanchez met en valeur les cépages autochtones et les vignes patrimoniales de l'archipel pour exprimer l’exceptionnel potentiel du climat océanique qui apporte fraîcheur,...

Terminons notre visite de la bodega CVNE en découvrant son trésor, sa collection de Cune Impérial Gran Reserva. Les bouteilles de ce rouge de Tempranillo sont conservées à Haro (Rioja) depuis 1879 dans la famille de Maria Urrutia, notre guide.

Voyage en Rioa Chap. 2 - A Haro, en Rioja, retrouvons Maria Urrutia qui fait partie de la cinquième génération de l’un des plus anciens vignobles de la Rioja,  la C.V.N.E (CompañÌa VinÌcola del Norte de España). Elle nous fait découvrir la cuverie historique (1879) du domaine familiale où sont élaborés les célèbres riojas Real de Asúa et Imperial.

Voyage en Rioja Chap. 1 - Au nord est de l'Espagne, en Rioja Alavesa, retrouvons Maria Urrutia qui fait partie de la cinquième génération de l’un des plus anciens vignobles de la Rioja,  la CVNE (Compañia Vinicola de Norte de España). Dans les vignes de son célèbre domaine Contino, accompagnons les premiers coups de sécateur sur le Tempranillo, de la...

Vous connaissez cette petite région du Nord de l'Espagne ? Vous n'êtes pas nombreux. Chez Enate Ophélie a trouvé son rouge de l'été.