Vous ne rêvez pas, c'est un kebab que vous apercevez derrière cette bouteille prise en photo. Le souvenir d'un encas festif sur le pouce à moins de 20 €. Grâce à ce rouge produit en biodynamie d'un ENORME rapport qualité/prix. Le Coriançon du Domaine Vallot (Vinsobre), une fois encore déniché dans les Côtes du Rhône Sud, fidèle réserve de bonnes...

Analyse de la pluralité des styles des vins parcellaires des domaines Chavet et l'Ermitage. Comment expliquer que ces sauvignons s'expriment sur les fruits exotiques autant que sur des notes salines ?

Destinée aux lieux où l'on mange et boit bon au Printemps de Bourges, "voilà le printemps" est une micro cuvée signée Antoine de la Farge. Ce sauvignon créé le lien entre l'énergie émergente de la saison, le rayonnement artistique du célèbre festival et son aspect environnemental. Revue de détail au sortir d'une - longue - soirée - de la...

Dans son fief de Menetou-Salon près de Bourges, depuis les parcelles qui lui inspirent des vins de forte identité aux domaines Chavet et La Fidélité, rencontre avec Antoine de la Farge, nouvel acteur majeur des vins du Centre. Vidéo 1/5

La Côte Roannaise fête ses 30 ans  ! Découverte d'un riche territoire ligérien qui s'incrit dans cette entité dynamique baptisée la Loire Volcanique. Parole à son meilleur ministre vigneron, Stéphane Sérol.  Vidéo 1/7

Baptisée "Vignobles Edonis", la marque commerciale de la cave Robert & Marcel (ex-cave de Saumur) fait vivre des expériences sensorielles nouvelles avec d’autres groupements [de vignerons]. Explications avec Nicolas Emereau, le directeur général. 4/4