"En foule" est le nom de ce rouge languedocien. Un indice sur le mode de plantation de cette parcelle du Château Fontanès. Une vigne qui livre en 2021 un jus étonnement frais et complexe. Une découverte, une claque, un énorme coup de cœur en souvenir de l'été. 

Une référence au cinéma porno ou bien à un personnage du Muppet Show ? Decouvrez ce qui ce cache derrière "Gonzo", ce gamay naturel de Meurthe et Moselle de fort caractère.

Serait-ce l'ouvrage définitif pour en finir avec les clichés sur le vin nature ? Olivier Grosjean signe, non sans humour, le premier livre qui détaille et désamorce tous les défauts, réels ou supposés, du vin nature. Venu sur le plateau de Tellement Soif défendre "Déviant", son 9e livre, accusé Grosjean, levez-vous !

Aux portes de Perpignan, explorons la gamme protéïforme du Domaine d'Éliane et Jean-Marc Lafage. Ces œnologues polyvalents, infatigables explorateurs du goût de leurs raisins, dévoilent les secrets de Lafabuleuse. Un blanc acidulé, finement pétillant qui fait danser gaiement l'exotique muscat (mais pas que). Un succès auprès des jeunes et du public féminin. C'est l'heure de l'apéro, rejoignez-nous. Vidéo...

La mode est aux rouges légers. L'occasion de redécouvrir ces cépages écartés au XXème siècle pour leur faible production en sucre. Comme ce grolleau noir signé d'un jeune négoce ligérien. Un coup de cœur dans la catégorie vins naturels légers, avec une faible teneur en alcool. Un panier de fruits avec des notes poivrées qui ne sont pas...

C'est la pose casse-croute quand, soudain, dans votre gobelet (en plastique), un vin anonyme vous décontenance. Mais qu'est-ce que cette bouteille ? Qu'est-ce que ce jus coloré, sincère, fin et débordant d'énergie ? Le "Glou Glou" de la famille Deprad est un canon de derrière les fagots, authentique rouge provençal de soif, loin des standards actuels, doublé d'une...