Trop de vins sont mis en marché sans acheteur final. D'où la crise commerciale profonde que traverse une partie du monde viticole. La reconquête des jeunes consommateurs par des vins de soif de qualité est une des solutions avancée par Alexandre They dont la piquette "Bibine" fait des émules jusque chez les jeunes œnologues des grands châteaux bordelais. Découverte de...

A l'occasion du salon « Dégustez en V.O ! » à Montpellier le mardi 3 mai 2022, découvrez l'enregistrement intégral de la table ronde animée par Marc Médevielle. Première diffusion juin 2022 Durée de la vidéo : 1h11

Dernier volet du passionnant Symposium du salon «Dégustez en V.O !» qui s'est déroulé à Montpellier le mardi 3 mai 2022. Une table ronde d'experts en viticulture animée par Marc Médevielle. Thèmes abordés : comment reproduire, diffuser et bien implanter ces cépages ancestraux ? Ces cépages, qui attirent de plus en plus de vignerons du Languedoc, sont-ils une solution aux...

Si pour vous " la vie est trop courte pour boire du mauvais vin ", découvrez le gros coup de cœur à moins de 15 € de Tina Meyer. L'occasion pour la dégustatrice de se réconcilier avec le merlot, tout en en craquant pour un des meilleurs vignerons du Languedoc.

La web-application « Itinérances en Terrasses du Larzac »  propose des parcours thématiques, des podcasts instructifs et  permet même de réserver des créneaux de visites auprès des vignerons participants. Accessible sur le site du syndicat, l'application ne nécessite pas de téléchargement préalable. 

La nouvelle génération des vignerons des Corbières fait fortement évoluer les vinifications de leur domaines familliaux. Bertrand Bacou, dixième génération au Château du Roc, nous raconte comment avec sa sœur ils se sont émancipés dans l'élevage des vins, tout en conservant les acquis de leur père.