Connaissez-vous le Clos Serteaux, sans doute un des plus beaux coteaux de Savennières. Partons à la rencontre de son défricheur, Eric Morgat, un exigeant vinificateur de chenins sec qui étudie depuis trente ans ces complexes terroirs angevins, non sans remises en question. (1ere partie). Durée de la vidéo : 16 mn.

Un micro-domaine en Haut Médoc et en AOC Margaux, c'est rare. En biodynamie et en vinification naturelle, encore plus rare. À l’origine de ce jardin médocain, Pascale Choime, œnologue de formation, et sa compagne Laurence Alias, ingénieur en agriculture. En juillet 2019, nous avons poussé la porte de leur humble chai et disctuté à bâtons rompus de la...

Le Beaujolais est une source d'inspiration pour de nombreux néo-vignerons attirés par la production de vins naturels, bien implanté au pays du gamay. Formé chez Yann Bertrand, une valeur sûre de ce mouvement, découvrons le parcours de Manuel Girard, en reconversion professionnel. Atterri à Fleurie à 50 ans (pile l'âge de son nouveau petit vignoble), l'ancien ingénieur dans la...

Let it be nous disaient Les Scarabées ! Et bien le message est arrivé jusqu'à Vincent Baverel qui a décidé de créer Let-It-Bib.fr, le cubi militant, le cubi manifeste, le cubi libre ! Découvrez le bag-in-box 100% vins naturels, biodynamiques et bio...

Un soir de juillet 2023, à Paris, du côté de Montmartre, Antoine Gerbelle a découvert un couple de néo-vignerons venu présenter leur premier millésime. L'enthousiame de Christine Kieu et Jérôme Becuwe l'a séduit. La précision, la qualité naissante des trois couleurs de leur Domaine La Chance lui a tapé dans les papilles. Leur Saumur-Champigny 2022 en avant-première sur Tellement Soif

Un ovni de sauvignon marqué au sceau de la générosité du terroir de Thésée (Loir et Cher). Cette expérience unique (d'où son nom) s'épanouie dans le Jardin de Théséiis (4,5 ha) cultivé par un couple de néo-vignerons bien formé. Une découverte tourangelle.