De grands thés froids servis à la manière du vin en ultra-frais (à déguster dans les 6 jours qui suivent la mise en bouteille en verre) et en carré BIB 4 litres (longue conservation) : la marque Grands Jardins inaugure ce nouveau rituel en restauration. Elle est la première à offrir une gamme de 7 crus (jardins d'Asie et d'Afrique),...

Cette vaste ferme cueillette, implantée à Saint-Cyr l'Ecole, près du Parc de Versailles, multiplie les expériences pédagogiques autour du goût. Son propriétaire Dominique Laureau vient d'y installer sa première cave. Un bel écrin (ouvert le week-end) pour une intelligente collection de bordeaux (une histoire familiale) mais pas que.

Let it be nous disaient Les Scarabées ! Et bien le message est arrivé jusqu'à Vincent Baverel qui a décidé de créer Let-It-Bib.fr, le cubi militant, le cubi manifeste, le cubi libre ! Découvrez le bag-in-box 100% vins naturels, biodynamiques et bio...

Franciliens, aoutiens et gourmets ? Trois bonnes raisons pour decouvrir cet été Les Fermes de Gally. A 15 km de la Capitale, les citadins peuvent venir cueillir en famille dans ce verger géant une large variété de fruits, de légumes et de fleurs. On y reste déjeuner (les produits des fermes) dans une atmosphère bon enfant, sans oublier de...

Longtemps fermé au public, Château de Ferrand, acquis par le Baron Bic en 1978, reçoit  désormais 14 000 visiteurs pas an. Expos, visites du vignoble, des jardins, des chambres d'hôtes, de la restauration sur place et surtout des dégustations sont devenus des must à Saint-Emilion. Visite avec Yamila Castano, sommelière argentine, en charge des "wine tours".

Vous le sentez aussi cet irrépressible besoin de fraîcheur ? Pas de panique ! Benjamin Nolf, bartender au Jefrey's Bar nous présente son plan anti-canicule : Le cocktail Hang Out in the Souk ! Jefrey's Bar - rue Saint-Sauveur, Paris 2ème Première diffusion : 26/07/2019 

Vous avez déjà découvert Bordeaux, alors pourquoi ne pas découvrir Saint-Emilion ? Voici quelques bons plans de visite de vignobles, restaurants, bars à vins, caves d'Antoine Gerbelle.

"La part des anges" fait la part belle à la nouvelle génération des crus du Muscadet. Bravo Benoit Danet, un caviste nantais de référence.

Mettre le champagne en carafe, n'est-ce pas qu'un snobisme de sommelier ? Au-delà du cérémonial, la carafe améliore-t-elle le goût du plus grand des effervescents ? Réponse avec un test sur une cuvée de chez Billecart-Salmon.

L'adresse n'est pas nouvelle mais offre toujours une selection éclectique de bouteilles à des prix sur table imbattables. A  la limite du 8eme arrondissement, c'est rare.

Avec la fréquentation croissante de la plus belle cité viticole du Berry de nouveaux lieux émergent. Quelques pistes de cavistes et restaurants à Sancerre et alentours.