C'est le projet un peu fou et courageux des frères Pluchot qui exploitent aujourd'hui 8 hectares en Côte Roannaises. "On n’a rien inventé, on perpétue ce que les anciens nous ont laissé. Le plaisir de boire un vin d’ici et la fierté de le faire découvrir à des gens d’ailleurs." Explications du style tonique de leurs rouges et d'un rare blanc de vendanges tardives par Edgar Pluchot.