Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Durée de l'entretien : 13 mn. <figure class="align-center" style="width: 100%"> <picture> <img data-url="/2024/05/IMG_4235.jpg"> </picture> </figure> <figure class="align-center" style="width: 100%"> <picture> <img data-url="/2024/05/IMG_2073_1.jpg" alt="Stéphane Sérol et Michel Troigros lors du dîner des 30 ans de la Côte Roannaise le 14 avril 2014."> </picture> <footer>@tellementsoif</footer> <figcaption>Stéphane Sérol et Michel Troigros lors du dîner des 30 ans de la Côte Roannaise le 14 avril 2014.</figcaption> </figure>

Saviez-vous que l'exceptionnelle famille de Michel Troisgros — trois étoiles au guide Michelin depuis 56 ans ! — partageait une vigne réputée en Côte Roannaise ? Baptisée "Chez Blondin", cette cuvée est vinifiée par Stéphane Sérol. Les 30 ans de l'appellation furent l'occasion de réunir le duo et de découvrir la force du lien qui unit le grand cuisinier et ce gamay si original.

Saviez-vous que l'exceptionnelle famille de Michel Troisgros — trois étoiles au guide Michelin depuis 56 ans ! — partageait une vigne réputée en Côte Roannaise ? Baptisée "Chez Blondin", cette cuvée est vinifiée par Stéphane Sérol. Les 30 ans de l'appellation furent l'occasion de réunir le duo et de découvrir la force du lien qui unit le grand cuisinier et ce gamay si original.

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