Médecin et vigneron à Séguret, Jean-Christian Casamayor propose des cuvées originales et savoureuses. Rencontre avec un philosophe de la vigne au salon des vignerons indépendants.

"Je voulais emmener quelques choses de nouveau" raconte Philippe Bonetto-Fabrol, vigneron d'excellence à Grignan-les Adhémars qui brille dans les dégustations de la Drôme Provençale.

Jadis, pendant les transhumances, les brebis "nettoyaient" les vignes et enrichissaient le sol. Ces vieilles méthodes, de bon sens, se pratiquent toujours au Domaine Le Roc.

Ils sont sacrément aromatiques les rouges de Grignan-les-Adhémar dont voici un bilan. Avec notre Top 3 : bons plans assurées.

De l'origan pour soigner le mildiou ? C'est la récente découverte hellénique ! En effet l'huile essentielle d'origan stimulerait les défenses de la vigne ce qui lui permettrait de lutter naturellement contre ce fléau.

Le bordelais est le premier vignoble HVE ! Si cette norme autorise fongicides et pesticides, cette politique a au moins le mérite d'amorcer une démarche environnementale responsable ! Un petit pas pour le bio, un grand pas pour Bordeaux !