Durée de la dégustation : 18 mn.

Dégustation Côtes du Rhône de caractère
par Antoine Gerbelle pour Tellement Soif TV

Dégustation à l'aveugle organisée par Inter-Rhône (comité interprofessionnel).

Aujourd’hui, on parcourt les Côtes du Rhône à travers plusieurs millésimes actuellement sur le marché, avec une idée simple : comprendre comment le climat et les choix de vinification influencent le style des vins.

On commence avec le millésime 2024, qui est celui que l’on retrouve aujourd’hui en rayon. C’est un millésime à boire jeune, porté par le fruit, avec des maturités propres, sans excès d’alcool. Les vins sont déjà très accessibles, expressifs et faciles à aborder.

Le Domaine Julien Delhomme, avec sa cuvée Les Garrigues à Sarrians, en est une bonne illustration. La robe est sombre, presque au niveau d’un cru. Le nez reste encore un peu fermé mais montre une belle concentration et une certaine suavité. En bouche, la texture est ample, veloutée, avec une vraie ambition dans la matière. La finale développe des notes de graphite et d’amers fins, même si elle reste assez courte, ce qui est cohérent avec le millésime. C’est un vin généreux, structuré, qui se distingue clairement dans le contexte de l’année.

Le millésime 2023 change de registre. Il apparaît plus solaire, avec une sensation d’alcool plus marquée, même si certains assemblages cherchent à compenser avec un peu de sous-maturité pour préserver de la fraîcheur. L’ensemble reste toutefois un peu moins convaincant.

Avec Les Bateliers du Clos de Caveau, signé Henri Bungener, on trouve un vin épicé au nez, puis une bouche bien posée, structurée, avec une densité intéressante en cœur de bouche. La longueur est tout à fait honorable pour un Côtes du Rhône, ce qui en fait une proposition sérieuse et cohérente.

Le Domaine d’Ouréa, d’Adrien Roustan, propose une...