Epernay, le 18 janvier 2025 - Les expéditions totales de Champagne en 2024 s’élèvent à 271,4 millions de bouteilles, en baisse de 9,2 % par rapport à 2023.

CARNET DE DEGUSTATION - Après un appel à échantillons auprès du Syndicat Général des Vignerons de Champagne, nous avons fait une dégustation marathon de 181 (!) champagnes. Les 50 meilleurs cuvées (de 16 à 70 €) ont été sélectionnées et commentées.

Que valent les champagnes de Brad Pitt (Fleur de Miraval) et Leonardo DiCaprio (Champagne Telmont) ? Qui va remporter le match "Hollywood sur Champagne" ?

Après un appel à échantillons auprès du Syndicat Général des Vignerons de Champagne, nous avons fait une dégustation marathon de 181 champagnes en novembre 2023. Voici la sélection de 15 cuvées a moins de 30 € commentées. Chaque vin est noté sur 20, en mentionnant son origine, son assemblage et son dosage.

Le Collectif “Ça décoiffe en Champagne”, qui regroupe des vignerons utilisant légalement un autre système que la coiffe (bandelettes, agrafes, etc...), soutenu par l’Association des Champagnes Bio et la Fédération des Vignerons Indépendants de Champagne, prône la liberté d’utiliser ou non la coiffe. Voulant garder la possibilité de dénuder le col des bouteilles champenoises, cet ensemble de vignerons lance un...

Verre de champagne en main, découvrons la recette de Marc Augustin (Champagne Augustin).