Durée de l'entretien : 9 mn.

* AVC (Association Viticole Champenoise) fut fondée en 1898 par quelques maisons propriétaires de vignobles en vue d’organiser collectivement la lutte contre le phylloxera. Elle rassemble aujourd’hui l’ensemble des vignerons, coopératives et maisons de Champagne. Ses missions sont d’encourager et de développer l’innovation technique dans le respect de la qualité ; de diffuser l’information technique vers l’ensemble des opérateurs de la filière.

L’AVC est gérée par un conseil d’administration composé de 12 membres provenant, à part égale, du vignoble et du négoce champenois. Christophe Rapeneau, négociant (Président des maisons de champagne G.H Martel et de Cazanove) a succédé en 2023 à François Pierson, viticulteur, au poste de président de l’AVC.