Durée de l'entretien : 40 mn.

LE SENTIMENT DU LANGUEDOC / Trois siècles d'histoire des terroirs viticoles par Marc Medevielle - Edition Baie - 20 €

https://editions.atelierbaie.fr/p/le-sentiment-du-languedoc

4éme de couverture :  " Pendant trois siècles, après l’ouverture du port de Sète et du canal du Midi vers 1680, une viticulture différente trace son chemin hors des sentiers battus en Languedoc et Roussillon. Œuvrant à contre-courant de la course aux rendements, elle est portée par de petits propriétaires scrupuleux et inspirés qui prennent soin de leurs vignes comme des murettes qui les entourent. À ces résistants faiseurs de crus expressifs souvent restés dans l’ombre, se sont adjoints d’autres hommes, agronomes, naturalistes, médecins, ingénieurs ou philosophes, eux aussi convaincus des qualités de cette grande région complexe. Exhumant archives éparpillées et textes oubliés, Marc Médevielle, fin connaisseur de la vigne et du vin, livre ce Sentiment du Languedoc, récit d’une viticulture méridionale singulière."

A propos de Marc Medevielle   / Après un long parcours dans le journalisme (au journal Midi-Libre puis à la direction de la rédaction de la revue Terre de Vins), Marc Médevielle a pris ses distances avec le monde de la presse, tout en gardant un pied dans l'édition. Il publit divers ouvrages sur l’exploration des territoires languedociens, viticoles notamment, dont les Coteaux du Languedoc (2005), le Picpoul de Pinet (2018), le cru Boutenac en Corbières (2021) et sur le "peintre des raisins" de Pierre-Joseph Redouté (2022).