"Champagne à table" : des dîners privés autour de grands vignerons - Article - 11-01-2026 - bons plans - tellement soif

"Champagne à table" : des dîners privés autour de grands vignerons

"Champagne à table" : des dîners privés autour de grands vignerons Gratuit

Le 11 janvier 2026

Depuis plus d’un an, au rythme d'un tous les deux mois, Anne-Marie Chabbert, œnologue consultante spécialiste de la Champagne, organise "Champagnes à table" un événement à Paris sur une journée décliné en deux axes : un déjeuner professionnel pour la presse et les prescripteurs (autour d’une thématique unique) et un dîner pour le grand public.

Ces "rencontres" parisiennes se déroule le même jour et généralement un jeudi, fin de mois.

Dans le premier cas, 3 vignerons ou maisons rencontrent des professionnels (journaliste, caviste et sommelier) afin de faire connaissance, établir des liens pour la valorisation des champagnes et aussi du business. Ils sont 10 à table.

Anne-Marie Chabbert (deuxième en partant de la droite) lors d'un de ses déjeuners "Champagne à table" chez Pierre Gagnaire (au centre) . Avec Jérôme Dehours (Champagne Dehours), Marie Loriot (Champagne Michel Loriot) et David Bourdaire (Champagne Bourdaire-Gallois)

Dans le deuxième cas, un seul vigneron présente ses cuvées dans le cadre d’un dîner convivial libre de tout enjeu. Une table de 25 personnes dans un espace très intimiste et une ambiance décontractée.

PROGRAMME "CHAMPAGNE A TABLE" DU JEUDI 29 JANVIER 2026

DEJEUNER B TO B - Chez Zostera @juliendumas au 40, rue de Pergolèse de 12h30 à 15h30. Avec les champagnes Jeaunaux-Robin (Vallée du Surmelin) avec deux autres participants (sélection en cours) autour de la thématique : Accords : champagnes rosés ou blancs ?

DINER GRAND PUBLIC - Chez Mokonuts, @mokonutsbakery, 5 rue Saint Bernard dans le 11ème de 20h à 23h en présence d’Emmanuel Lassaigne, vigneron de Montgueux @lassaignemontgueux (Champagne Jacques Lassaigne).

DINER GRAND PUBLIC - Chez Mokonuts, @mokonutsbakery, 5 rue Saint Bernard dans le 11ème de 20h à 23h en présence d’Emmanuel Lassaigne, vigneron de Montgueux @lassaignemontgueux (Champagne Jacques Lassaigne).

Prix : 220 € (avec 8 champagnes à la dégustation).

Contacts : [email protected] / Instagram @champagnes_a_table

Renseignements en MP sur la page Instagram @champagnes_a_table

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