Durée  de la conférence : 30 mn.

A propos de Laurent Audeguin /  Ingénieur agronome oenologue (Montpellier SupAgro). Fan de rugby et de Springsteen, ouvrier agricole de mon épouse le week-end (en cave coop au Roy René en Coteaux d’Aix), Laurent Audeguin est depuis 30 ans à l’IFV** (Institut français de la vigne et du vin), en charge de la coordination des actions de sélection et de création variétale en lien avec l’INRAE*** et les partenaires régionaux. Le développement de la marque ENTAV**** l’a amené à visiter beaucoup de vignobles étrangers.

PLAIMONT * L'union des vignerons de Plaimont couvre les 5 dénominations du Piémont Pyréneen et de la Gascogne : AOC Saint-Mont, Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon et l'IGP Côtes de Gascogne, mettant en valeur l'expression de terroirs uniques du Piémont Pyréneen. www.plaimont.com 

l’IFV** L'Institut français de la vigne et du vin est un organisme technique qui “ a pour mission d’intérêt général de conduire des études de portée générale pour l’ensemble de la filière viti-vinicole, dans les domaines de la sélection végétale, de la viticulture, de la vinification et de la mise en marché des produits.”

INRAE*** l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement est né le 1er janvier 2020. Il est issu de la fusion entre l'Inra, Institut national de la recherche agronomique et Irstea, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture.

ENTAV**** Établissement National Technique pour l'Amélioration de la Viticulture. Organisme professionnel créé en 1962 sous le nom de Association Nationale Technique pour l'amélioration de la Viticulture (ANTAV) et devenu en 1986, Établissement National Technique pour l'Amélioration de la Viticulture (ENTAV). La mission de l'Entav est la sélection, la conservation et la diffusion de clones sous la tutelle de l'Inra et des organisations professionnelles viticoles. En 2007,...