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Pascaline Lepeltier : "je suis une sommelière du vivant !" Abonnés
Le 22 mars 2022
C'est officiel, l'angevine représentera la France au prochain concours du /de la meilleur.e sommelier.e au monde en 2023. Retrouvons Pascaline Lepeltier (entretien 2/4) interviewée en 2019 sur sa philosophie contemporaine du métier.
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Retrouver aussi Xavier Thuziat en interview dans : Les secrets de la cave du Crillon et Qu'emporte de sommelier du Crillon sur une ille déserte