Après une solide formation commerciale, l'ex sommelière a choisi de reprendre en 2015 le domaine familiale à Rasteau, jusqu'alors en coopérative. Et de produire des rouges -secs et doux - charnus et brillants, comme la lumière si singulière de son quartier. Julie Paolucci nous éclaire sur "La Luminaille" et les atouts de son cru ambassadeur du grenache.

Ce domaine incarne au mieux la nouvelle image des vins intenses et digestes du cru Rasteau. Depuis le point culminant de l'appellation, Gilles Ferrand et sa fille Madeline nous racontent l'esprit sudiste sans excès de leur large gamme aux Escaravailles (scarabée en occitan).

Suite de notre table ronde (3/4) consacrée à l'appellation Rasteau. Helen Durand, vigneron au Domaine du Trapadis et Antoine Gerbelle mettent leurs mots sur la palette des arômes et saveurs de la nouvelle génération des rouges de Rasteau.

Nous avons réuni trois acteurs du cru montant du sud de la Vallée du Rhône pour mieux comprendre l'origine et les originalités du terroir de Rasteau. Un village du nord Vaucluse qui produit des rouges secs et doux (et oui), autour de vieux grenaches, réputés pour leur concentration, mais pas que. 
Première partie (1/5) : A la découverte du terroir...

Vous les imaginez toujours puissants en alcool, tanniques (trop peut-être) ces rouges rodhaniens ? Alors découvrez comment leur style évolue dans notre sélection et coups de cœurs de 2021 et 2020. Rasteau en 3 mots ? Fruit, maturité, texture. A des prix toujours accessibles.

Le domaine Brunel dispose de quinze parcelles sur Châteauneuf du Pape et deux cuvées majeures. Quatorze parcelles sont vinifiés pour élaborer la cuvée Les Cailloux, et une produit La Centaire, des grenaches noirs qui ont maintenant plus de 120 ans. Avant de se plonger dans cette longue histoire, découvrons avec Fabrice Brunel les accessibles Côtes du Rhône Est-Ouest  ...