(2/2) Suite de notre entretien avec Jérémy Arnaud, spécialiste en stratégie viticole, qui analyse l'émergence de nouvelles catégories de grands vins. Et d'évoquer la création de l'Association internationale des Rosés de Terroirs (AIRT) présidée par Philippe Guigal (Maison Guigal).

Ça chauffe dur dans les derniers millésimes à Châteauneuf-du-Pape. Ces vins du sud de la Vallée du Rhône sont marqués par des degrés de plus en plus hauts. Une inflation inéluctable ? L'avis de Christophe Sabon du Domaine de la Janasse.

Questionnaire "Tellement Cote-rôtie" avec des révelations torrides du premier producteur de l'appellation Côte-Rôtie. Show devant.

Qui mieux que Jacques Desvernois, œnologue de la célèbre maison E. Guigal à Ampuis pour analyser, à la sortie des vendanges, cette année déroutante, très sèche et aux vins restés frais. Revue de terroir.

Semaine du 18 février 2019 - Journal de TLS. Au menu : Philippe S. tire sur le lapin impérial / Bien joués les chiens / Rhône, objectif bio / Ce week-end Paris ou le Tessin ? / La Savoie, c'est maintenant.

Pascal Lafond, propriétaire du domaine de Lafond Roc-Epine, produteur de Tavel, Lirac et Châteauneuf-du-Pape, nous explique le savant dosage entre les différents cépages dans l'élaboration de ses vins.