En couple à la vile comme à table, Alicia Dorey et Goulven Le Pollès vendent la mèche. De la petite auberge de ville méconnue, en passant par l’hôtel-restaurant à la carte des vins incroyable, les journalistes vino-gastronomiques livrent leurs adresses secrètes, dans un premier opus : "Tour de tables" (Ed Flammarion, sortie le 24 mai). Le vin y...

Vous avez déjà découvert Bordeaux, alors pourquoi ne pas découvrir Saint-Emilion ? Voici quelques bons plans de visite de vignobles, restaurants, bars à vins, caves d'Antoine Gerbelle.

Pour les apéros couvre-feu ou fêter la fin du confinement, deux drôles de vaccins débarquent de Chinon. "Cas Contact", exotique blanc de chenin en macération, et l'explosif "Test PCR", rosé pétillant naturelle signées Boris Desbourdes.

En bord de Loire, l’auberge du Croissant : que du bon pain pour les fans de vins, de Savoie (si,si) Et d’ici.

Question de la rédaction : Quel est le juste prix du vin dans un restaurant ?Réponse par Yves Camdeborde : "C'est quand le client peut recommander une bouteille, que mon personnel est payé justement et que je règle mes vignerons à temps."

Plusieurs cartes des vins à l'honneur cette semaine, grâce au Tour des Cartes organisé par Terre de Vins. La revue présente son classement des meilleures cartes de bars à vins, restaurants, resto'gastro' etc. De quoi nous booker pour l'année !