Plus de 40 ans après sa création, le Nez du Vin, ingénieux et ludique livre-objet pour apprendre à déguster, connait une nouvelle jeunesse, sous la direction de Viva Lenoir. La fille de l'inventeur de ce coffret pédagogique, disparu en 2023, retrace ce succès "à la française" qui se décline aussi autour du café, de l’armagnac et du whisky...

Issu d'une famille de militants du bio* et des vinifications naturelles, quelle analyse Olivier Techer porte t-il sur les efforts écologiques de Bordeaux et de son appellation Pomerol, cet "îlot privilégié" ? Au passage, aurait-il des conseils à nous glisser à l'oreille sur les millésimes à ne pas manquer du château Gombaude-Guillot ? Conversation mezzo voce dans les allées...

Située sur la commune de Puisseguin, non loin des villages de Saint-Émilion et de Pomerol, c'est la dernière acquisition de la famille Amoreau, propriétaire du célèbre Château Le Puy. Suite à une récente dégustation, nous nous sommes fait une idée de l'élégance de ce bordeaux confidentiel qui se décline en parcellaires. Autres sujets sur le Château Le Puy :...

Bonne nouvelle, l'immense succès du manga sur le vin écrit et dessiné par les japonais Tadashi Agi et Shū Okimoto sort en série TV en 2023. Mauvaise nouvelle, la version française sera édulcorée.

Question de Jérémie : "Peut - on faire du vinaigre avec le reste de quelques bouteilles passées ? Et comment ? ". Réponse d'Ophélie Neiman

En octobre 2017, trente-sept millésimes du château Le Puy (Bordeaux) ont été dégusté à Paris. Au sommet, deux millésimes de guerre, deux vins de légende.