Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Durée de l'entretien : 8 mn <figure class="align-center" style="width: 92%"> <picture> <img data-url="/2024/11/IMG_1553.jpg" alt="Entretien avec Daniel Bulliat dans ses vignes de Beaujeu"> </picture> <footer>@tellementsoif</footer> <figcaption>Entretien avec Daniel Bulliat dans ses vignes de Beaujeu</figcaption> </figure>

Syndicaliste de poids, Daniel Bulliat revient sur le déclin commercial - de 2005 à 2015 - des Beaujolais (Nouveaux) et l'arrachage des vignes qui en découla. Des sacrifices qui permettent à la qualité de remonter, stimulée par l'enthousiasme de nouveaux vignerons et consommateurs, fans du gamay. Un changement de regard s'opère sur la région.&nbsp;
Entretien 1/2.

Syndicaliste de poids, Daniel Bulliat revient sur le déclin commercial - de 2005 à 2015 - des Beaujolais (Nouveaux) et l'arrachage des vignes qui en découla. Des sacrifices qui permettent à la qualité de remonter, stimulée par l'enthousiasme de nouveaux vignerons et consommateurs, fans du gamay. Un changement de regard s'opère sur la région.&nbsp;
Entretien 1/2.

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