Le nouveau rayonnement du vin à l’Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse) Abonnés
Dans les vignes de Saint-Pouçain, le responsable des formations en sommellerie de l’Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse), Gaétan Bouvier * dévoile les ambitieuses mises en scène du vin dans les formations de la célèbre école internationale lyonnaise, notamment dans un nouveau Master en œnotourisme.