Ses études le prédestinaient à devenir vigneron. Arrivé 3ème en 2020, le voici sur la première marche du podium du concours du meilleur caviste de France 2022. Quels sont ses choix  en Beaujolais, ses régions découvertes, son coup de coeur en Loire ? Découverte de David Morin, un jovial marchand de vin  (La cave de Villier-sur-Marne).

L'adresse n'est pas nouvelle mais offre toujours une selection éclectique de bouteilles à des prix sur table imbattables. A  la limite du 8eme arrondissement, c'est rare.

Avec la fréquentation croissante de la plus belle cité viticole du Berry de nouveaux lieux émergent. Quelques pistes de cavistes et restaurants à Sancerre et alentours.

Hortense (Isabelle Carré), engagée associatif qui ne veut pas mourrir vieille fille, s'inscrit à un atelier dégustation chez Jacques (Bernard Campan), caviste bougon, tout aussi solitaire. Sera-t-elle sa planche de salut, et reciproquement ? Notre avis - sur ce qui est lié au vin - sur une "comédie romantique qui se veut pleine d’humour".

Les Terrasses du Larzac peuvent compter sur cet ancien élu local, ce fondu de culture, pour défendre la richesse des vins du nord de l'Hérault. Chez Hadj Madani, à La Méridiennes de Sens, la mise en scène du vin est aussi un art.

Suite de notre rencontre (sur Vinexpo-Paris) avec Thomas Gueller. Dans sa nouvelle publication, le journaliste économique osculte et nous fait part des formidables mutations des marchés du vin "hors grandes-surfaces".