Toute belle rencontre a une fin. Nous quittons notre distillateur ambulant bourguignon préféré lors de sa halte annuelle à Beaune, pendant le week-end de la vente des Hospices. C'est aussi le début de l'itinérance de son alambic dans les plus réputés villages viticoles de la Côte où Mathieu Sabbagh distille les marcs des plus grands vignerons. Au menu :...

Le marché aux vins de Mercurol (Crozes-Hermitage) revient du 24 au 26 avril 2022. L'occasion de redécouvrir les neufs domaines coups de cœurs en rouge 2018 sélectionnées par Ophélie et Antoine.

Analyse de 4 cuvées de cette majestueuse propriété, en plein renaissance, dont les 140 hectares sont en bio. De l'assemblage du Brouilly, au Côte de Brouilly, en passant par le Lieu-dit La Chaize. Avec Boris Gruy, directeur et vinificateur.

Au menu :Régime sec chez ClimensClau de Nell 17Le sein de Château Mouton-Rothschild159e vente aux Hospices de BeauneBeaujolais nouveauVin en Vrac et Vignerons IndépendantsBD du vin chez Glénat, comparatif

Franc succès pour la 159e édition de la vente de charité des Hospices de Beaune! Jouissant d'un rayonnement international et soutenue par des parrains engagés (Ophélie Meunier, Tony Parker, F-X. Demaison), elle a récolté plus de 2 millions d'euros !

Interview « Première fois » pour la grande dame des Hospices de Beaune. Première bouteille, première cuite, première grande émotion, première dispute... Ludivine Griveau, la régisseuse, passe à confesse.