Le savoir faire du tonnelier Chap 2 - Entre Merrains Abonnés
Le 13 mars 2019

Chez François Frères Chap 2/5. Les merrains sont les pièces de bois d'un futur fût. Les étapes de leur fente et du séchage sont essentielles pour offrir le meilleur "grain" au contact du vin.

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