L'extraordinaire menu chasse (7 plats) de Jérôme Banctel et ses accords raconté par le directeur de la sommellerie du Gabriel – La Réserve va vous faire saliver avant les fêtes. La finesse du choix des vins de Gaëtan Lacoste répond avec justesse et un grain de folie à cette bouleversante cuisine d'émotion du dernier 3 étoiles Michelin parisien (2024). Celle...

Certains grands bordeaux à maturité sont vendus pour les fêtes 2024 à des prix canons. Exemple avec ce Château Meyney Saint-Estèphe 2013 d'un rare rapport qualité/prix. Irrésistible ! En savoir plus sur Château Meyney : ICI

Pas de tournée au pays du gamay sans une halte à Belleville à la Maison des Beaujolais. Ce restaurant/cave historique séduit a nouveau grand public et professionnels pour sa cuisine généreuse et ses 600 références de Beaujolais. Guillaume Mithieux, l'artisan de se renouveau, nous fait la visite et part de son expertise sur un vignoble en renaissance.

Du haut de Fargues, cinq siècles d'histoire des Lur-Saluces vous contemplent ! Une épopée bordelaise unique, intimement lié à la naissance du plus grand liquoreux du monde, racontée avec panache par Philippe, 16ème génération.

L'UGCB qui représente 132 châteaux parmi 14 appellations girondines, présente son carnet de vendanges 2024 (Communiqué ci-dessous). Il y a deux ans, les domaines firent face à une sècheresse prolongée, tandis que 2024 en marque l’antithèse, avec des précipitations records qui ont laissé forcément leurs empreintes dans les vins qui s'annoncent précoces.

Région par région, le point sur l'état sanitaire, le potentiel et les volumes annoncés pour le délicat millésime 2024.