Vous avez déjà découvert Bordeaux, alors pourquoi ne pas découvrir Saint-Emilion ? Voici quelques bons plans de visite de vignobles, restaurants, bars à vins, caves d'Antoine Gerbelle.

Toute belle rencontre a une fin. Nous quittons notre distillateur ambulant bourguignon préféré lors de sa halte annuelle à Beaune, pendant le week-end de la vente des Hospices. C'est aussi le début de l'itinérance de son alambic dans les plus réputés villages viticoles de la Côte où Mathieu Sabbagh distille les marcs des plus grands vignerons. Au menu :...

Le Domaine Dame Jeanne réveille ce secteur bourguignon méconnu du Châtillonnais, à la frontière avec la Champagne.

1/3 - Mathieu Sabbagh relève le défini de faire revivre un métier disparu de nos campagnes, bouilleur de cru itinérant avec son Alambic Bourguignon . 1er partie : découverte de l'exigeance qualitative de sa production SAB's Spirit. Une exigeance digne de celle nécessaire pour produire les grands crus bouguignons qu'il distille. 

Où comment les crémants de Bourgogne montent en gamme et se distinguent avec leur chardonnay et pinot noir. Pour faire la fête à partir de 11 €.

Vigneron réputé à Nuits Saint-Georges, Thibault Liger-Belair s’est aussi installé dans le Beaujolais à Moulin à Vent. Il fait parti de cette nouvelle génération qui aborde sans condescendance  le gamay et croit au retour de ses crus dans le panthéon des rouges illustres.