Classement de la Bourgogne sud : peut-on ignorer le réchauffement climatique ? Abonnés
Le 30 août 2017

Le Mâconnais, au sud de la Bourgogne, ne compte ni premier, ni grand cru. A la demande des producteurs, le sérieux INAO (Institut national des Appellations d’Origine) étudie un classement. Mais les critères des experts ne sont-ils pas obsolètes ?

commentaireCommenter

Vous aimerez aussi