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Capmartin, la nouvelle référence made in Madiran Abonnés
Le 30 janvier 2023
C'est une des grandes révélations du Sud-Ouest. Découvrons la philosophie de travail, à la vigne et au chai, de Simon Capmartin qui tire le meilleur de ses calcaires et de ses vignes plantées en haute densité. 1/3
C'est une de nos grandes révélations du Sud-Ouest. Simon Capmartin tire le meilleur de ses calcaires et de ses vignes plantées en haute densité, cultivées en biodynamie. Découvrons sa philosophie de travail, à la vigne et au chai. 1/2
Dans l’ancien Couvent de Maumusson-Laguian, posée sur une ancienne carrière, voila le domaine qu'il faut absolument dégusté pour se faire une idée neuve du Madiran (et des pacherencs) et de son cépage Tannat.
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