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Restaurant Sola, souvenir d'un merveilleux "click & collect" Gratuit
Le 15 juin 2021
Leur fermeture au public a incité les restaurants à proposer leur cuisine à emporter, avec plus ou moins de réussites. Antoine Gerbelle garde un souvenir ému des plats du Sola (Paris 5) de Kosuke Nabeta et des accords du sommelier Louis Rafii.