Pour sa 7ème édition, la Cheese and Wine Week ouvre ses portes avec le Cheese and Wine Day à Paris.  Ce rendez-vous est fixé le 5 novembre 2024 au Musée vivant du Fromage, situé sur l'ïle Saint-Louis. Jean-François Hesse, le créateur de cet évenement grand public est passé par le studio Tellementsoif.tv nous en dire davantage. Programme complet :...

Pierre Martres, le chef de la Maison de la truffe à Ménerbe (Luberon) passe à table .

De Cécile Volmerange - Quelle est pour vous LA bouteille qui se marie le mieux avec un plateau d’huîtres ? Le choix le plus évident est sans conteste le muscadet. Mais est-ce le seul choix ?

Difficile de trouver comment accompagner les salades d'été avec un breuvage vineux, n'est-ce pas ? C'est la question accord mets et vins de la semaine et c'est bien sûr Ophélie qui s'y colle !

L'arrivée du plateau de fromages est devenue un moment de tension pendant les repas de famille ? Faut-il boire du rouge ou du blanc ? Ophélie revient sur l'origine de cette association et vous dit quoi faire.

Le marché aux vins de Mercurol se déroulera du 24 au 26 avril 2022. Ecoutons celui qui tient la plus belle auberge familiale de cette appellation du Rhône nous conter la richesse des produits dromois.