La vigneronne de Bourgueil est à l'origine de cette grande manifestation des vins natures. Catherine Breton se souvient de l'esprit pionnier, authentique et folklorique des premieres éditions.

Gorges, Clisson, Goulaine... Les nouveaux terroirs du muscadet, délimités depuis 2011, s'adaptent si bien aux huitres. Allons au fond de la coquille, au bout du sujet avec Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde, et les blancs des "Bêtes Curieuses".

Embarquement immédiat pour la plus méridionale des destinations viticoles champenoises ! A la frontière de la Bourgogne, survole en avion de la Côte des Bar et de ses principaux villages viticoles (dont Les Riceys) avec les précieuses explications de Michel Parisot, chef de cave  du Champagne Devaux. Tournage, août 2019.

Question de Jérémie : "Peut - on faire du vinaigre avec le reste de quelques bouteilles passées ? Et comment ? ". Réponse d'Ophélie Neiman

"Après la pluie" : un de nos supers "glou-glou" de l'été 2022. Un vin de copain. Un rouge léger de vacances au naturel, déniché chez un incontournable caviste bar à vin breton.

Difficile de trouver comment accompagner les salades d'été avec un breuvage vineux, n'est-ce pas ? C'est la question accord mets et vins de la semaine et c'est bien sûr Ophélie qui s'y colle !