L'exploration de la diversité des côtes du Rhône blancs nous entraine dans la cave avignonnaise, Le Vin Devant Soi, chez Laurent Mersier et Stéphane Gilbert. Avec quatres cartouches et font un carton.

Visan (le nom du village) est un Côtes-du-Rhône Villages original puisque situé assez au nord. Des rouges frais qui montent, qui montent... et restent à des prix très accessibles.

Ambassadrice de la nouvelle campagne des Côtes du Rhône, membre de l'Union des Maisons du Vins du Rhône (le négoce), la D.-G des Vignobles Quiot s'exprime sur le besoin d'un respect mutuel entre vignerons, consommateurs et l'environnement local.

A 27 ans, il est fière de restaurer le cabanon des aïeux, d'enrichir la diversité autour de ses vignes qu'il passe d'HVE en bio. Loïc Alazard au Domaine les Sibu à Sablet (Vaucluse) est dans le concret des engagements défendus par les Côtes du Rhône.

Nous n'en croisons pas tous les jours des côtes du Rhône de cette trempe. Pour aujourd'hui ou pour demain, la synthèse entre intuition et expérience. Un rouge intense et réconciliant.

Jean-Louis Piton, président du conseil permanent de l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) est vigneron et président de Marrenon en Luberon. Abordons ensemble les sujets actuels du monde du vin. Chap 1. Le réchauffement climatique.