Un de nos plus grand pépiniériste de la vigne ouvre les portes de sa "nurserie" à Tellement Soif. Sur une île du Rhône, aux portes d'Avignon, Lilian Berillon et ses équipes greffent manuellement, à l'ancienne, des vignes massales et des porte-greffes méticuleusement choisis. Une pouponnière d'où sortent, à l’attention des vignerons exigeants, des pieds de vignes qui ont l’ambition de...

Ils se nomment "La révolte", "Wild Side", "5SO", "Ephémère"...Des cuvées souvent militantes, habillées d'un zeste d'humour et à l'ambition clairement hédonistes. Carpe Diem en Languedoc et Roussillon.

Des vignerons reconnus (Gérald Oustric, Sylvain Bock...) et de jeunes pousses à découvrir, ce salon offre une large variété de styles naturels. On y dénichera des vins posés jusqu'aux plus extravagants qui oublient de se prendre au sérieux. Tant mieux.

Ces vins sont souvent produits dans la catégorie "Vin de France", parfois en IGP, rarement en appellation. Mais ils sont nés dans les airs du Ventoux, Luberon, Côtes et Baux de Provence, entre autres et n’en possèdent pas moins les charmes, les atouts de l'esprit des vins provençaux. Avec une  liberté d’expression originale revendiquée. A commencer par le refus de...

Gros rendez-vous sudiste et historique de la mouvance des vins naturels, le salon La Remise est de retour au Patio de Camargue à Arles, les 13 et 14 avril. Retrouvons in situ les vignerons Marie-Sophie, Yoan et Laurent raconter cette fête du vin unique dans une hacienda gitane. Un salon pro hors norme pour découvrir 80 vignerons et vigneronnes...

Nicolas Richarme, le président de SUDVINBIO revient sur l'état actuel du monde du vin bio à l'occasion du salon Millésime bio 2025.