Question de MistralGagnant : Quels sont les critères pour dire d'un vigneron qu'il est indépendant ?Réponse avec Michel Issaly : il a ses vignes, ramasse son raisin et commercialise sa production. Bref, il est autonome et prend son destin en main.

Vigneron réputé à Nuits Saint-Georges, Thibault Liger-Belair s’est aussi installé dans le Beaujolais à Moulin à Vent. Il fait parti de cette nouvelle génération qui aborde sans condescendance  le gamay et croit au retour de ses crus dans le panthéon des rouges illustres.

Les cavistes ont la super cote. Beaucoup cartonnent en proposant des vins bios et natures. La profession se réinventent grâce à des passionnés qui vont sur le terrain. Ophélie et Antoine s'enthousiasment. Un coup de cœur ? La cave Pur Jus.

Découverte des cuvées majeures de Krystel Brot-Weissenbach, installée à Saint-Jean-de-la-Blaquière dans l'Hérault."Alerte rouge" sur les ruffes et "Babel" sur les schistes. Attention ça "pinote".Retrouvez la rencontre avec Krystel ICI !

LECTURE - Les larmes de ma vigne, le livre de Denis Pommier, un bouleversant témoignage au fil des saisons d'une conversion en bio douce amère.Sortie Octobre 2020 - Ed. du Cherche Midi. 17 €

Chap.1 : Didier Barral, aux sources de la polycultureLa polyculture permet au grand vigneron de référence de Faugères (Languedoc) de trouver un meilleur équilibre dans ses raisins tout en préservant sols et environnement. Passionnante parole de sage.