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Jean-Charles Auffret, la quête de la fraicheur en Languedoc Gratuit
Le 21 juin 2021
Ce brillant conseiller viticole pendant 12 ans en Champagne persuade famille et amis (dont D. Demarville, ex-chef de cave chez Veuve Clicquot) de soutenir en 2015 la création du Clos Aguilem dans les Terrasses du Larzac. Des rouges précis et frais.