" Rencontrer Robert Plageoles, c’est comme rencontrer la cathédrale d’Albi, une forteresse d’humanité... » ainsi parle Lalou Bize-Leroy qui signe la préface du dernier ouvrage d'un de nos plus érudits vignerons français.

Spécialiste des sols de la Vallée du Rhône, George Truc nous explique la topographie des sols de la région de Visan et les conséquences sur la vigne et le vin.

Rencontre avec la jeune start-up CUVÉE PRIVÉE, portée par trois co-fondatrices passionnées par la vigne et l'oenologie et ultra motivées. Ou la possibilité de pouvoir adopter des vignes, de les voir grandir et de déguster sa propre cuvée à la maison!

L'été arrive, tout peut encore se jouer pour les raisins, mais on peut déjà faire un petit point sur le millésime 2018. Peu de gèle, mais de l'humidité et des maladies, alors, que va donner 2018 ?

L'immense majorité des vignes en France sont greffées avec des pieds de vigne américains pour les protégés du phylloxéra. Planter des vignes "franc de pied" donc sans greffe est un pari risqué pour le vigneron.

L'objectif de la surmaturation est de pousser le raisin jusqu'à ses dernières limites, pour donner un goût très particulier et reconnaissable. Il y a des défauts à cette technique, mais aussi certaines qualités, Ophélie fait le tour de la question.