Hippolyte Courty : Le torréfacteur préféré des vignerons et des sommeliers Abonnés
Le 21 août 2020

Créateur de L’Arbre à Café, Hippolyte Courty s’est inspiré de la démarche du vin fondé sur l'expression des terroirs et de la variété des arabicas "sans blend". Dégustateur professionnel, il rapproche l'univers de la grappe et celui du grain.

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